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Jamón Ibérico
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ENTRANTES

Jamón ibérico

Lomo ibérico

Yemas de espárrago

Ensalada mixta

Cogollos con anchoas

Mousse de piquillo

Pimientos del piquillo

Tortilla de bacalao

Revuelto de Hongos

Revuelto de espinacas y gambas

Sopa de pescado

Pochas (en temporada)

Alubias rojas (en invierno)

Verduras (según temporada)

Ensalada de paloma escabechada

Ensalada de codorniz escabechada