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¿Por qué incluir el pescado blanco en la dieta?

¿Por qué incluir el pescado blanco en la dieta?

Como uno de los restaurantes para bodas en Pamplona de referencia, queremos aprovechar este post para darte a conocer las principales propiedades de los pescados blancos, también llamados magros.

El pescado blanco es un alimento básico en la alimentación de personas de todas las edades: niños, adultos y ancianos. Afortunadamente, puede prepararse de formas muy diversas: a la plancha, cocido, en el horno, al vapor, rebozado..

Este pescado se caracteriza por tener una gran cantidad de nutrientes y por ser un producto fácilmente digerible. Su riqueza en proteínas de la mejor calidad es otro de sus puntos fuertes. Conviene destacar, asimismo, su elevado porcentaje en vitaminas del grupo B y minerales como calcio, fósforo, hierro o yodo.

Como decíamos, es un alimento que deben tomar personas de todas las edades, pero sobre todo los niños y los adolescentes que se encuentren aún en etapa de crecimiento. Es importante consumirlo porque aporta una cantidad notable de fósforo y de calcio, minerales claves en dichas edades.

Como uno de los mejores restaurantes para bodas en Pamplona, queremos informarte de que el valor calórico del pescado magro es muy bajo. Tiene unas 120 calorías por cada 100 gramos –a veces ni siquiera llega-, por lo que podemos tomarlo con frecuencia. Los expertos en nutrición recomiendan consumir unas tres o cuatro raciones a la semana.

La mayoría de los pescados blancos tiene un aporte calórico similar. Te animamos a disfrutar del sabor de especies como la merluza, el rape, la lubina, el lenguado, el mero, el bacalao, la dorada…

Ven a Asador Mutiloa.

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