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¿Conoces la pantxineta?

¿Conoces la pantxineta?

Conocer la gastronomía de un lugar es una de las mejores formas de acercarse a su cultura y tradiciones. Y si es con algo dulce, mejor. Por ello, los profesionales de restaurantes para bodas en Pamplona vamos a contarte hoy qué es la pantxineta y por qué deberías probarla.

Y es que como expertos de los restaurantes para bodas en Pamplona sabemos que el menú de un día tan especial como el de tu boda no debe pasar por alto ningún detalle. Y, tras una magnífica comida, los postres han de terminar de conquistar el corazón y el estómago de todos tus invitados.

La pantxineta es un postre tradicional del País Vasco que nació en una pastelería de San Sebastián a comienzos del siglo XX. Se trata de un bollo que se elabora con hojaldre, al que se le espolvorean pequeños trozos de almendra. En su interior, descubrirás que se rellena de crema (elaborada con huevo batido, leche y azúcar) y todo ello decorado con azúcar blanco.

Su presentación varía, ya que puedes encontrarlo en forma de gran pastel, del que se sirven porciones, o a modo de pequeños pastelitos redondos e individuales. Sea cual sea el modo en el que lo pruebes, degustarás uno de los postres más típicos de la zona que te dejará un buen sabor de boca.

Y ten en cuenta que a la hora de comerlo, es importante que no esté frío, ya que la mejor forma de degustarlo es cuando está ligeramente tibio. ¡Si podemos probarlo recién cocinado mejor que mejor!

En el Asador Mutiloa te daremos a degustar éste y otros postres, ya sea el día de tu boda o en un menú diario en familia. Sea cual sea la ocasión, elige manos profesionales para elaborar los platos de los que disfrutarás. No dudes en contactar con nosotros para hacer tu reserva.

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