Comer los deliciosos platos de nuestros restaurantes para bodas en Pamplona puede ser el mejor final para ese día tan especial. En nuestro restaurante, nos gusta deleitar a nuestros comensales con menús que contengan platos ricos y de tradición. Por ello, ofrecemos una oferta variada y unos menús deliciosos.

Como referencia en el sector de los restaurantes para bodas en Navarra, nos diferenciamos del resto al combinar la gastronomía típica de nuestra zona geográfico con los asados tradicionales. Por ello, en este artículo queremos hablarte de 5 platos típicos de la cocina navarra que te dejarán con la boca abierta.

  1. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. El plato se basa en unos pimientos de piquillo, con un relleno preparado a base de bacalao desmigado y una bechamel con un buen espesor. La salsa que acompaña el plato se realiza con puerros, ajo, tomate, vino blanco, sal, un poco de harina para espesarla y aceite de oliva. Finalmente, lo metemos todo al horno para acabar el cocinado.
  2. Espárragos. Los espárragos son uno de los productos estrella de la cocina navarra. Son conocidos en el mundo entero gracias a su sabor suave y delicioso. Se pueden comer al natural o en ricas recetas como los espárragos gratinados o añadirlos en ensaladas, por ejemplo.
  3. Chuletón a la brasa. La ternera de Navarra es uno de los orgullos de esta tierra. Destaca por ser carne roja clarita, suave y sin mucha grasa. En nuestro asador preparamos los mejores chuletones a la brasa.
  4. Alcachofas con almejas. La alcachofa es otro de los sellos de identidad de la gastronomía de esta zona. Para preparar esta receta se cuecen las alcachofas y, una vez listas, se les añade un guiso a base de almejas, harina, vino blanco, perejil y aceite de oliva. Cabe destacar, que este alimento permite combinarlo con muchas otras recetas.
  5. Chistorra. Este embutido de carne de cerdo, pimentón, ajo, sal, que es uno de los platos típicos de Navarra más conocidos, se caracteriza por una corta curación. Generalmente, la chistorra se come en pan, aunque también está muy bueno y es muy típico las pochas con chistorra. Este guiso es muy representativo de una de sus fiestas grandes, los San Fermines.

En el Asador Mutiloa contamos con los mejores menús para celebraciones, formados por deliciosos platos. Si quieres obtener más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Estaremos encantados de atenderte!